Brazo de Gitano de Lasaña

Ingredientes para preparar Brazo de Gitano de Lasaña 40 gr. de aceite de oliva 2 huevos 200 gr. de sémola de trigo 100 gr. de cebolla 100 gr. de tallos de apio 120 gr. de zanahoria 20 gr. de mantequilla 400 gr. de carne picada mixta 80 gr. de vino tinto 400 gr. de tomate … Read more

Eclairs de Natillas y Chocolate

Ingredientes para preparar Eclairs de Natillas y Chocolate 570 ml. de leche 2 huevos 3 yemas de huevo 7 gr. de maicena 75 gr. de azúcar 70 gr. de harina 65 ml. de agua 65 gr. de mantequilla Una pizca de sal Natillas Chocolate negro Medio sobre de azúcar avainillado Media ramita de canela Un … Read more

Codillo Cocido

Ingredientes para preparar Codillo Cocido 2 codillos 1 hoja de laurel 2 cebollas 5 dientes de ajo 2 zanahorias 1 puerro sal aceite de oliva pimentón Continúa en la siguiente página

Crema de Guisantes Congelados

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Sopas y cremas Ingredientes para preparar Crema de Guisantes Congelados 400 gr. de guisantes congelados Una patata Una cebolla Un puerro Un litro de agua Sal Pimienta negra molida Un chorrito de aceite de oliva virgen extra … Read more

Moldes de Marisco (Italia)

Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Moldes de Marisco (Italia) 1 de masa quebrada salada, 200 gr. de chipirones, 10 mejillones, 150 gr. de gambas peladas, 100 gr. de queso parmesano rallado, 1 yema, 1 huevo … Read more

Porridge de Avena con Higos, Plátanos y Kiwis

Porciones / número de personas: 1 persona Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 2 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Porridge de Avena con Higos, Plátanos y Kiwis 50 gr. de avena 1 kiwi 50 gr. de higos Medio plátano Media cucharada de almendras Un poco de azúcar o edulcorante Medio vaso de … Read more

Trufas de chocolate veganas

Porciones / número de personas: 5 personas Tiempo de Preparación: 180 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Trufas de Chocolate Veganas 325 gr. de chocolate negro Cacao puro en polvo 200 ml. de nata vegetal Una pizca de sal 60 ml. de sirope de agave Continúa en la siguiente página

Buñuelos de Plátano Fritos

Ingredientes para preparar Buñuelos de Plátano Fritos 3 plátanos Aceite de oliva virgen extra Brandy 150 ml. de leche 2 cucharadas de azúcar 1 huevo Un cuarto de cucharadita de canela en polvo Media cucharada de azúcar glas 125 gr. de harina Cómo preparar Buñuelos de Plátano Fritos Para disfrutar de unos riquísimos buñuelos de … Read more