En un tazón mediano, bata el queso crema ablandado con una batidora de mano hasta que quede esponjoso. Agregue la crema de malvaviscos y mezcle hasta que se combinen.
Incorpora las fresas, la piña, las naranjas, el kiwi y el plátano con una cuchara grande.
Refrigere hasta que esté listo para servir. Mejor servido en unas pocas horas.
Notas
Escurrir: Me gusta escurrir la fruta y luego colocarla sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de jugo.
Para ablandar el queso crema : Déjalo en la encimera durante 1 hora aproximadamente. Alternativamente, coloque el queso crema en un plato apto para microondas y caliéntelo durante unos 15 segundos o hasta que esté suave (no derretido).
Adelante: no combine la mezcla de frutas y crema hasta que esté listo para servir. Simplemente cubra la mezcla de queso crema y la fruta cortada en cubitos por separado. Conservar en el frigorífico. Deberá dejar que la mezcla de crema repose a temperatura ambiente unos 15 minutos antes de agregar la fruta.
Variaciones:
Agregue (o reemplace) una de las frutas con manzanas verdes, uvas o mango.
Espolvoree mini malvaviscos encima para los niños.
Espolvorea coco rallado encima para los adultos.
Nutrición
Calorías: 225 kcal | Carbohidratos: 39 g | Proteína: 3 g | Grasa: 8 g | Grasa saturada: 5 g | Grasas poliinsaturadas: 1 g | Grasas monoinsaturadas: 2 g | Colesterol: 23 mg | Sodio: 74 mg | Potasio: 295 mg | Fibra: 3 g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 555 UI | Vitamina C: 54 mg | Calcio: 56 mg | Hierro: 0,5 mg
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