Flan de café con achicoria

Ingredientes
½ taza de azúcar granulada

2 cucharadas de agua

1 ½ tazas de leche entera

2 cucharadas de café molido con achicoria (como Café du Monde Café y Achicoria)

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

4 yemas de huevo grande

½ cucharadita de extracto de vainilla

¼ de cucharadita de sal kosher

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