Milhojas de Manjar y Nueces.

Ingredientes para preparar Milhojas de Manjar y Nueces.
6 tazas de harina.
200 grs. de margarina.
8 yemas.
1/2 vaso de pisco u otro licor blanco.
1 taza de leche.
3/4 kilo de manjar.
5 lúcumas (óptativo).
1 taza de nueces peladas y molidas.
Coco rallado como alterniva de las nueces.

Cómo preparar Milhojas de Manjar y Nueces.
Se pone la harina en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar el resto de los ingredientes: margarina, yemas, licor, leche. Se mezcla todo con la mano (no amasar), se divide en 20 partes iguales y se forman círculos de 25 cm. de diámetro, extendiéndolos con la ayuda de un uslero.

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