INGREDIENTES ▢1 ½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel ▢1 cebolla amarilla picada ▢1 jalapeño pequeño picado ▢3 dientes de ajo picados ▢12 onzas de chiles verdes enlatados cortados en cubitos ▢3 tazas de caldo de pollo ▢30 onzas de frijoles Great Northern enlatados, escurridos y enjuagados ▢15 onzas de maíz enlatado … Read more
Ingredientes para preparar Canelones Rellenos. 16 canelones. 40 g de mantequilla. 4 higaditos de pollo. 200 g de ternera. 50 g de jamón. 1/2 kg de tomates maduros. 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria. 1 rama de apio. 1 huevo. 1 vaso de caldo de carne. Queso rallado. Perejil. Sal. Continúa en la siguiente página
Ingredientes para preparar Merluza al Horno 1 merluza de 1,5 kg. 4 o 5 patatas 2 cebollas un vaso de vino blanco seco 1 limón, aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Cómo preparar Merluza al Horno Echamos un chorrito de aceite en la bandeja del horno y colocamos la merluza, que previamente hemos … Read more
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla amarilla pequeña picada 1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos 8 onzas de champiñones marrones picados 1/2 cucharadita de sal kosher 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 2 libras de carne molida magra 80/20 o 85/15 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de salsa inglesa … Read more
Albóndiga Parmesana 🍝🧀 Ingredientes: ½ taza de pan rallado seco o 4 rebanadas de pan blanco duro 2 cucharadas de leche o crema o buttermilk 3 huevos grandes, ligeramente batidos 1 cucharadita de sal kosher ¼ cucharadita de pimienta negra molida ½ taza de queso parmesano recién rallado, dividido en tercios 1 ½ cucharadita de … Read more
Ingredientes ½ taza de azúcar granulada 2 cucharadas de agua 1 ½ tazas de leche entera 2 cucharadas de café molido con achicoria (como Café du Monde Café y Achicoria) 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada 4 yemas de huevo grande ½ cucharadita de extracto de vainilla ¼ de cucharadita de sal kosher … Read more
fajitas Escabeche: 1/3 taza de jugo de lima 1/4 taza de jugo de piña 3 cucharaditas de salsa inglesa 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de comino 1/2 cucharadita de azúcar moreno 2 cucharaditas de chile en polvo 1 cucharada de pimentón ahumado 1 cucharadita de sal 1/2 … Read more
INGREDIENTES 1 libra de carne molida magra 1 huevo grande ½ cebolla amarilla mediana picada ¾ taza de pan rallado sazonado italiano 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de chile en polvo ½ taza de salsa barbacoa ½ taza de leche 1 libra de … Read more
Esta es una receta sencilla y deliciosa para preparar un filete de carne en mantequilla y ajo, acompañado de papas. ¡Espero que disfrutes de esta comida reconfortante! Ingredientes: Filetes de carne (pueden ser de res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 … Read more
Ingredientes: 1 pavo entero de 6 kilos 6 cucharadas de mantequilla 1 litro de agua tibia 3 cucharadas de consomé granulado de pollo 2 cucharadas de perejil seco 2 cucharadas de cebolla seca en trozo Continúa en la siguiente página