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Pastel de papa con atún

Cocina las papas en una ollita con agua y sal hasta que estén suaves o por 5 minutos, aproximadamente

Para el atún, calienta el aceite y cocina la cebolla, el ajo, el atún, el apio, el chile habanero, la crema, la mayonesa, el cilantro y el cebollín, y cocina por 10 minutos

Coloca en un refractario una capa de papa seguida del relleno y luego una capa de queso. Repite el proceso hasta llegar al borde t hornea a 180 °C por 10 minutos, hasta que se gratine

Corta y sirve caliente. Decora con cebollín o cilantro

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