AD
Coloque las galletas de manera uniforme sobre la parte superior del relleno.
Hornee durante 25-30 minutos o hasta que las galletas estén doradas por encima y completamente cocidas. Revisa el fondo de una galleta para asegurarte de que esté bien cocida.
¡Servir y disfrutar!
Notas
Información de almacenamiento
Es mejor servir esta receta de pastel de olla caliente, directamente del horno. Las sobras deben enfriarse por completo y luego transferirse a un recipiente hermético. Refrigere por 3 a 4 días.
Para congelar: transfiera el pastel enfriado a un recipiente hermético apto para congelador y congélelo por hasta 2 meses. Descongelar durante la noche en el frigorífico y recalentar en el microondas o en el horno.
Puede sustituir la leche entera por un relleno más fino o la crema espesa para un relleno más espeso.
Hornee las galletas por separado en una bandeja para hornear y colóquelas sobre el relleno para obtener una cobertura de galleta más crujiente.
Unte mantequilla encima de las galletas al final para darle más sabor. Incluso puedes intentar hacer una mezcla de mantequilla con ajo y hierbas (ver las notas anteriores).
Si no tiene una sartén de hierro fundido, el relleno se puede transferir a una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas y cubrir con galletas.
Nutrición
Calorías: 293 kcal | Carbohidratos: 24 g | Proteína: 18 g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 6 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 5 g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 58 mg | Sodio: 387 mg | Potasio: 389 mg | Fibra: 2 gramos | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 4313 UI | Vitamina C: 6 mg | Calcio: 66 mg | Hierro: 2 mg
ADVERTISEMENT
