Buñuelos de Plátano Fritos

Ingredientes para preparar Buñuelos de Plátano Fritos
3 plátanos
Aceite de oliva virgen extra
Brandy
150 ml. de leche
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
Un cuarto de cucharadita de canela en polvo
Media cucharada de azúcar glas
125 gr. de harina

Cómo preparar Buñuelos de Plátano Fritos
Para disfrutar de unos riquísimos buñuelos de plátano fritos lo primero que debemos hacer es pelar los plátanos y cortarlos en trozos de unos cuatro centímetros de grosor. Los colocamos en un bol, añadimos una copa de brandy y los dejamos macerar.

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