gambas al ajillo

Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla salada
2 dientes de ajo medianos , machacados
1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
¼ de taza de vino blanco seco
1 limón mediano , exprimido
sal y pimienta para probar
¼ taza de perejil fresco picado
arroz, polenta, puré de coliflor o pasta (para servir)

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